新華社記者 趙怡寧
記者2月20日從市場監管總局獲悉，春節假期，市場監管總局部署各地市場監管部門聚焦重點領域、全面強化監管、壓實各方責任，嚴厲打擊違法違規行為，織密織牢春節食品安全防護網，全力守護人民群眾“舌尖上的年味”。
各地市場監管部門緊密結合春節消費特點，聚焦大型商超、農批（農貿）市場、年貨集市等重點區域，緊盯節日熱銷品種，抓住食品生產企業、食品小作坊、“年夜飯”供餐單位等關鍵主體，通過專項檢查、明察暗訪等多種手段，督促食品生產經營者嚴格落實主體責任，嚴把原料準入、貯存運輸等關鍵環節，嚴防不合格食品流入市場、流向餐桌。據不完全統計，春節假期前三天，全國市場監管部門已累計檢查食品生產經營主體50余萬家次。
北京針對全市30余處春節廟會、超1000個食品攤位，從源頭查驗食材資質，開展現場抽樣檢測，實現閉環管理。黑龍江以冰雪旅游景區、特色美食街區等區域為監管重點，開展全流程、服務式監督檢查。上海緊盯平臺監管與倉儲環節風險防控，累計檢查食品生產經營和餐飲服務單位6890家次。江蘇著力保障節日“年味”食品安全，累計檢查2.75萬家次。廣東、山東、河南、湖北、云南等地因地制宜、精準發力，強化食品安全監管。
據了解，市場監管部門將持續鞏固春節期間食品安全監管成效，嚴格落實監管責任，全力營造良好食品消費環境，讓人民群眾買得放心、吃得安心，過一個安全祥和的春節。
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