科技日報記者 符曉波
3月29日，2026全球海洋城市（廈門）食品博覽會在廈門國際會展中心開幕。本屆海博會以“向海圖強‘拼食力’，新質促發‘藍引擎’”為主題，匯聚國內外海洋食品產業資源，集中展示海洋城市食品產業新成果、新技術、新品牌，為產業交流合作、成果轉化搭建平臺。
展會展覽面積近2萬平方米，設置海洋食品、功能性食品、生物科技產品等核心板塊；特設海洋漁業裝備、食品加工機械、包裝材料等專業展區；同時創新性地融入地方特色傳統食品、中華老字號、高端飲品、海洋文創等多元業態，全方位、多角度呈現從海洋資源開發、食品精深加工到品牌消費市場的完整產業生態，吸引海外及全國各地300多家采購商“組團采購”。
展會期間，全球海洋城市經貿合作交流會同步開展。來自政府部門、高等院校、科研院所、行業協會等各界海洋產業人士齊聚一堂，共話海洋食品產業發展新機遇、共探海洋經濟合作新路徑。
本屆海博會將持續至3月31日，其間還將持續開展專業對接、產業交流、成果展示等系列活動。
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